domingo, 22 de maio de 2016

Receita: Caldo verde

Galera, sei que atualmente encontramos receitas em tudo que é site, app e etc...
Mas gosto de compartilhar as minhas experiências gastronômicas por aqui rsrsrs.

- Meia dúzia de batatas
- 1 Molho de couve
- 1 Paio
- Alho
- Sal

Descascar e cozinhar as batatas, deixar na água após o cozimento.
Fritar o paio em pedaços pequenos.
Fritar dentes de alho em pedaços pequenos e cozinhar a couve cortada em fatias bem finas no sal, sem água.
Juntar tudo em um único caldo e colocar azeite a gosto.

Obs. Sugiro acompanhar com uma torrada, um bom vinho e uma boa companhia...




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