Natal

Gosto muito dessa época, tenho ótimas recordações de quando a minha mãe estava encarnada. Gosto de manter os   costumes dela, como o ato de montar a árvore. Pena que não sei fazer um bacalhau tão gostoso quanto o dela ...

Receita de Bacalhau

PessoALL, na ultima sexta-feira fiz um bacalhau que ficou show de bola. Desculpem-me a falta de experiência na cozinha rsrsrs, apesar de curtir muito esse baca no forno foi um passo muito bom na minha evolução culinária rsrsrs,. Vamos lá, a porção abaixo dá tranquilamente para dois casais, nesse caso sobrou porque fiz apenas para mim e a minha namorada rsrs.

800 gramas de bacalhau Imperial do Porto
1 Pimentão amarelo
1 Pimentão verde
1 Cebola
2 Batatas médias
Azeitonas
Azeite

Um detalhe muito legal que um amigo do trabalho me ensinou, foi colocar as batatas cruas no forno e deixá-las cozinhar junto ao bacalhau. Ficou muito bom, abaixo a foto. Pena que não rola na foto o cheiro bom que ficou.... Bom apetite !!!